種まきと育苗

2.3月は冬野菜の出荷とともに春夏野菜の栽培に向けた種まきと育苗の時期です。冬野菜の出荷が終わりを見せる3月のからこれらとともに植え付ける畑の耕運や施肥など多忙な時期となります。育苗棟には今年もキャベツやトマト、ナス、葉もの野菜などの苗が並びます。