ごあいさつ
堺市・上神谷の畑から

　堺市でも冬になれば雪であたり一面が白くなり、暑い夏でも夜風はひんやりとする南区の上神谷（にわだに）地域。こんな寒暖の差がおいしいお米や野菜を育てます。

　緑豊かな上神谷の丘陵の中、野菜の本来持つ力を引き出すため、農薬や化学肥料、GMO(遺伝子組み換え)資材を使わない野菜づくりや土づくりは手間と時間のかかる作業の積み重ねです。

　畑の溝を切り耕し、種を植え草を取り、悩みや失敗を重ねながら、風の中に答えを探して日々の時間が流れます。

　それでも、どれだけ頑張ったのか、至らなかったのかは野菜のみずみずしさが教えてくれるはず。

　あなたへ、そして子どもたちへ、間もなくこの畑からの出荷が始まります。

　　　　　　　2016.6.23　田中丈悦

田菜ファームが
めざしているもの

　　オーガニックな自然と社会へ

1．丸ごとの自然を届けます

　田菜ファームの野菜は農薬、化学肥料不使用で育った丸ごと自然の野菜です。

2．休耕地の再生を進めます

　田菜ファームでは、休耕田畑の再生をめざす取り組みを進めています。

3．暮らしの中に農と環境を

　農と環境をもっと身近に、農業体験や自然学習などを行っています。

4．ともに学び、ともに進む

　有機農業について、野菜づくりや土づくりなどともに学び、新しく有機農業をめざす仲間を応援していきます。